Останні рецепти

Пікантний пиріг з цвітної капусти

Пікантний пиріг з цвітної капусти

Рецепт капусти з цвітної капусти від 01-02-2019 [Оновлено 01.02.2019]

Там пікантний пиріг з цвітної капусти він настільки гарний рустик, що він міг би полюбити капусту навіть нелюбителям цього овоча з таким сильним і рішучим ароматом, частково замаскованим сирами та оболонкою з листкового тіста. Щоб підготувати це пікантний торт Я вирішив використовувати пармезан, страхіно та моцарелу, але ніщо не заважає вам варіювати, використовуючи, наприклад, скаморзу, рикотту та пекоріно або інші подібні комбінації.
Так само, як ви могли вирішити використовувати тісто для пісочного піску або іншу основу для пікантних пиріжків замість листкового тіста або навіть закрити його другим диском з листкового тіста ... Я вважав це ідеальним саме таким чином, але якщо ви спробуйте варіант дайте мені знати, як це відбувається ;-)
Дівчата дуже дякую за повідомлення, які ви надсилаєте мені, щоб привітати мене на новому сайті, я дуже рада, що вам це подобається. Я посилаю вам поцілунок і приступаю до роботи, побачимось пізніше: *

Метод

Як зробити квашу з цвітної капусти

Спочатку очистіть цвітну капусту, розділіть її на квіточки, добре промийте і відваріть у киплячій підсоленій воді близько десяти хвилин (це залежить від розміру квіток: вони повинні бути досить м'якими).
Злийте і розімніть квіточки виделкою.

Засмажте бекон крупою олії, потім додайте цвітну капусту і дайте їй ароматизувати.
Зняти з вогню, додати сир страхіно і пармезан, приправити сіллю і перцем і перемішати, розплавивши сири.
Нарешті додайте нарізану кубиками моцарелу і перемішайте.

Викласти тісто у форму, вистелену пергаментним папером, після чого додати начинку, вирівнявши поверхню.
Закрийте краї тістечка на начинці і наріжте їх зубцями виделки.
Випікайте 25-30 хвилин (або поки випічка не стане золотисто-коричневою) в попередньо розігрітій конвекційній духовці при 180 ° C.

Вийміть з духовки кашку з цвітної капусти, дайте їй охолонути і подайте.


Відео: Овочевий суп без мяса. Як швидко приготувати суп субтитри. Легкий овощной суп субтитры (Січень 2022).