Традиційні рецепти

Чипотл закриває місцезнаходження в Далласі, де були помічені миші

Чипотл закриває місцезнаходження в Далласі, де були помічені миші

Гризуни впали зі стелі магазину і розсипалися по підлозі

SchulteProductions/istockphoto.com

Район Далласа Чипотле тимчасово закриває свої двері, щоб дослідити джерело проблеми гризунів. Це відбувається у відповідь на звинувачення минулого місяця про те, що миші впали зі стель магазину. Клієнт скористався своїм телефоном, щоб записати на відео фіаско 18 липня, на якому видно принаймні три миші, що проходять по підлозі мексиканського гриля. Пізніше запис був завантажений на обліковий запис друга у Twitter.

Chipotle, розташований в історичному районі Вест -Енд, офіційно закрився 8 серпня - через три тижні після інциденту. Керівництво спочатку видалило миші і змусили ремонтників залатати невеликий структурний розрив, який вважається точкою доступу, згідно з Ранні новини Далласа. Але врешті-решт вони вирішили закрити ресторан, щоб додатково оцінити будівництво 100-річної будівлі, розповіла The Daily Meal речниця Chipotle Квінн Келсі.

"Працівники отримали можливість переїхати до найближчих місць Chipotle, поки наші команди оцінюють будівлю", - сказала Келсі в електронному листі. "Ми шкодуємо про будь -які незручності і відкриємо їх знову, лише коли будемо впевнені, що будівля відповідає всім стандартам експлуатації Chipotle".

Цей новий недолік додає ряд інших інцидентів, пов'язаних зі здоров'ям компанія стикалася з попередніми роками - як монументальна спалах кишкової палички 2015 року - в кінцевому підсумку призвела до поточної федеральне розслідування щодо практики безпеки харчових продуктів у мережі. Але здається, що проблема гризунів насправді може бути поодиноким інцидентом, як показує місто ресторан набрав 91 бал із 100 під час планового огляду менш ніж за тиждень до цього.

Якщо ви скептично ставитесь до того, щоб поїсти у вашому місцевому Chipotle, але вам потрібна така їжа, ось вам 10 знакових мексиканських страв, які кожен повинен мати можливість приготувати вдома.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повного стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі, хто працює в Chipotle, розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом у вівторок Еллс захистив існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, назвавши їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Він тимчасово закрив ресторани та запровадив суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не тримає в стороні новини про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повної стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі, хто працює в Chipotle, розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом Еллс у вівторок захищав існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, називаючи їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Він тимчасово закрив ресторани та запровадив суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не приховує новин про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повної стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки вони заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі, хто працює в Chipotle, розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом Еллс у вівторок захищав існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, називаючи їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Вона тимчасово закрила ресторани та запровадила суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не тримає в стороні новини про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повного стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі працівники Chipotle розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом у вівторок Еллс захистив існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, назвавши їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Вона тимчасово закрила ресторани та запровадила суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не тримає в стороні новини про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повної стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі працівники Chipotle розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом Еллс у вівторок захищав існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, називаючи їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Вона тимчасово закрила ресторани та запровадила суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не приховує новин про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повної стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі працівники Chipotle розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом у вівторок Еллс захистив існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, назвавши їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Вона тимчасово закрила ресторани та запровадила суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не тримає в стороні новини про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повного стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі працівники Chipotle розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом у вівторок Еллс захистив існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, назвавши їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Вона тимчасово закрила ресторани та запровадила суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не тримає в стороні новини про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повної стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі, хто працює в Chipotle, розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом Еллс у вівторок захищав існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, називаючи їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Він тимчасово закрив ресторани та запровадив суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не приховує новин про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повної стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки вони заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі працівники Chipotle розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом Еллс у вівторок захищав існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, називаючи їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Вона тимчасово закрила ресторани та запровадила суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не тримає в стороні новини про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.


Чипотле каже, що за останній спалах відповідальний хворий працівник

Хворий співробітник Chipotle викликав спалах норовірусу в ресторані Вірджинії на початку цього місяця.

Інцидент сприяв зниженню курсу акцій компанії.

Кілька клієнтів, які їли в ресторані Sterling, Virginia Chipotle, скаржилися на нудоту, блювоту та діарею. Ці симптоми узгоджуються з дуже заразним норовірусом, який раніше вражав ресторани Chipotle.

Після повної стерилізації місцезнаходження, Chipotle провела розслідування, щоб визначити причину спалаху. Під час дзвінка з аналітиками Уолл -стріт у вівторок ввечері генеральний директор Стів Еллс сказав, що винуватцем є поломка у хворої політики компанії.

"Ми вважаємо, що хтось працював, поки був хворий", - сказав Еллс.

У відповідь Еллс та інші керівники Chipotle сказали, що бурять із працівниками, що вони не можуть працювати, поки заразні. Співробітники компанії пройдуть ще один раунд "всебічного спілкування та навчання", щоб переконатися, що всі працівники Chipotle розуміють, як запобігти повторенню подібної спалаху. Еллс назвав нову стратегію обміну повідомленнями "невпинним навчанням".

Тим часом Еллс у вівторок захищав існуючі протоколи охорони здоров'я компанії, називаючи їх "відмінними" та "розробленими провідними експертами". Але ці правила є ефективними лише за умови їх дотримання працівниками.

"Ми вжили швидких заходів і дали зрозуміти всій компанії, що у нас є політика нульової толерантності за недотримання цих протоколів",-сказав Еллс. "Дотримання наших процедур не підлягає обговоренню і є умовою їх працевлаштування".

З 2015 року Chipotle зазнав численних спалахів кишкової палички та норовірусу, від яких захворіли сотні клієнтів у близько десятка штатів. Він тимчасово закрив ресторани та запровадив суворі протоколи охорони здоров’я, намагаючись виправити проблему.

Минулого року прокурор США з Каліфорнії та FDA розпочали кримінальне розслідування, присвячене спалахам Chipotle. Компанія повідомила в середу, що уряд викликав у суд записи Chipotle про останні спалахи в рамках свого розслідування.

Здається, що компанія не приховує новин про поганий стан здоров’я. Минулого тижня кілька мишей були помічені в Далласському Чипотлі. Гризуни протиснулися через те, що Чіпольте назвав "структурною щілиною в будівлі", яку врешті -решт закрили.

Еллс вибачився перед клієнтами Chipotle у вівторок.

Уолл-стріт, який цього місяця знизив акції компанії на 14%, був вражений відносно високими продажами Chipotle у другому кварталі. У вівторок акції зросли майже на 3% на передринкових торгівлях.