Covridog

Я деякий час шукав цей рецепт, і ось я його знайшов: Джерело: barbatlacratita.blogspot.com ... Я вперше їв у коледжі, із симетрії, під час тривалих перерв між семінарами, і я ніколи не втомився з них .... вони такі бууууннііі, смак такий самий, як у куплених: D. Вони готуються швидко, дуже смачні і можуть стати ідеальним пакетом для обідньої перерви, коли ви на роботі .... тож не зупиняйтесь і не дивіться, приходьте і скуштуйте !! :)))

  • 5 вершкових ковбасок
  • 250-300 гр борошна
  • 2 столові ложки олії
  • 15 гр дріжджів
  • 150 мл теплої води
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/2 чайної ложки цукру
  • 2 яйця (тісто 1 pt + 1 pt)

Порції: 4

Час підготовки: менше 90 хвилин

ПІДГОТОВКА РЕЦЕПТУ Covridog:

Розчиніть дріжджі з цукром у 150 мл теплої води.

Покладіть борошно в миску, над якою ми додаємо розчинені дріжджі разом з іншими інгредієнтами (олією, сіллю, 1 яйцем) і добре вимішуємо, поки тісто більше не липне до рук.

Дайте тісту піднятися в теплому місці приблизно 30-40 хвилин.

Тим часом відваріть вершкові ковбаски, а після того, як вони охолонуть, зніміть шкірку.

На дошку, викладену борошном, викладіть лист піднятого тіста і наріжте 2 смужки широкими пальцями.

Скачуємо смужки тіста на вершкові ковбаски, а після того, як закінчимо заправляти всі вершкові ковбаски, складаємо їх у деко, застелене папером для випічки.

Яйце, що залишилося, збити і змастити вершковими ковбасками на сковороді.

Поставте деко в духовку приблизно на 25-30 хвилин до золотистого кольору.

Гарний апетит!!


Поради сайтів

1

на них можна також посипати кунжут або мак.


СПАЛЕНІ КОРИДОГИ

Майже всі кренделі спокушають нас цим приготуванням, але я вкрай неохоче купую його, я віддаю перевагу домашньому варіанту, з тістом, зробленим власноруч із борошна Памбак типу 000 та чистими ковбасами з надійних джерел.

На сайті ви також знайдете версію простих кренделів у трохи швидшій формі (без ошпарювання), тому ви можете вибрати те, що вам підходить, залежно від часу, який у вас є. У всякому разі, чесно кажу вам, в ошпареному варіанті тісто набагато пухнастіше!

ІНГРЕДІЄНТИ (6 штук)

280 г борошна Памбак типу 000

1 яєчний жовток і 2 столові ложки молока змастити

Я замішував тісто в хлібопічці для ефективності, але його також можна замішувати вручну або на роботі. Я кладу інгредієнти у ванну автомобіля в такій послідовності: тепла вода, цукор, дріжджі, борошно, сіль та олія. Я встановив графік замішування і займався іншими справами приблизно півгодини.
Я перемістив замішене тісто в миску, змащену олією, і залишив його підніматися при кімнатній температурі приблизно на 90 хвилин, за цей час воно сильно збільшилося в об’ємі.

Я розділив тісто на 6 рівних кульок, використовуючи вагу. (Прибл. 75 г). Я розтягнув кожну кульку в нитку довжиною приблизно 50-55 см. Я зробив 4 шматки з сосисками і 2 з кабанами, тому приготував свої ковбаски і витер їх паперовим рушником від конденсату (їх дістали з холодильника), щоб тісто добре прилипло. Я загорнув кожен шматочок ковбаси та кабано в тісто.

Я закип'ятив літр води, а коли вода закипіла, додав харчову соду.
Я розігрів духовку до 230 градусів.

Я занурював кожен крендель по одному в воду з содою і давав йому закипіти близько хвилини. Потім я лопаткою відніс їх прямо на деко, приготований папером для випічки, в якому я збирався їх запікати.

Ошпаривши їх усіх, я змастив їх жовтком, змішаним з молоком, і посипав кунжутом.

Я запікала кренделі 13-15 хвилин у розігрітій духовці при 230 градусах.

Вони чудові! Тісто пухнасте і добре підняте, якісь справжні поросята! Вони дуже гарні теплі, поряд зі склянкою сани або з гірчицею, кетчупом або гострим соусом, але вони також охолоджуються або злегка нагріваються в мікрохвильовій печі або сендвіч -машині (навіть якщо їхня форма псується!)

Я закликаю вас спробувати їх у себе вдома і переконатися, що вони набагато кращі за симігерійські варіанти.


Covridog з плавленим сиром & # 8211 Cremwursti в ріжку

У мене слина при думці про ці вершкові ковбаси в ріжку вже більше 2 місяців з тих пір, як наші обранці поставили нас у надзвичайний стан. Тепер вам цікаво, який зв’язок між собою, вони виглядають, що вони мають досить тісний зв’язок. Коли я приїжджаю до батьків в Арад, принаймні двічі на місяць, я завжди без винятку зупиняюся у пекарні, де є ці чудеса, і я беру кілька штук, щоб мати їх вдома наступного дня.

Вони м’які, ніжні зі злегка димним смаком завдяки ковбасам з вершкового сиру, які легко стікають з першого рота. Ну, коли цей надзвичайний стан був встановлений, я більше не був в Араді, а також у своїй улюбленій пекарні.

Хіба я вже не викликав у вас бажання ?! Але навіщо жадати їх, як я, коли ви можете приготувати їх удома з кількох абсолютно доступних для всіх інгредієнтів, а приготування досить просте і для найнезграбніших на кухні.

Слідкуйте за списком інгредієнтів та про те, як його приготувати.

Інгредієнт:

  • 500 г білого борошна
  • 300 мл молока з 3,5% жирності
  • 3 жовтки
  • 50 г вершкового масла
  • 10 г свіжого дезодоранту
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • 10 г солі (1 чайна ложка)
  • 12 шматочків вершкових ковбас
  • 12 скибочок плавленого сиру
  • 1 ціле яйце
  • 50 г суміші кунжуту або насіння, як я використовував

Спосіб приготування:

Покладіть дріжджі з цукром у миску і перемішайте до отримання пасти. Додайте половину теплої кількості молока, накрийте фольгою і залиште в теплому місці для активації дріжджів.

У відповідну миску кладемо просіяне борошно, сіль, молочний розчин, активовані дріжджі, жовтки, вершкове масло і за допомогою силіконової лопатки перемішуємо, поки воно не стане неефективним, після чого переходимо до замішування вручну. Нам потрібно отримати еластичне, гладке і однорідне тісто.

Покладіть тісто в миску, змащену олією і накриту свіжою фольгою, і дайте йому піднятися, поки він не збільшиться вдвічі.


Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія:

Робимо 2 форми для випічки папером для випічки.

На робочу поверхню, змащену маслом, викладіть тісто у формі прямокутника розміром 50/40 см. За допомогою шпори розділіть тісто на 12 рівних частин.

Добре витріть вершковий сир від зайвої води і загортайте кожен шматочок вершкового сиру в скибочку плавленого сиру.

Обережно розкачати тісто над вершковими ковбасками, дбаючи про те, щоб кінці добре закрилися.

Викладаємо їх у деко, застелене папером для випічки, і залишаємо підніматися ще на 15 хвилин. Змастити збитим яйцем.

І максимально посипте насіння на всю поверхню тіста.

Випікати 15-16 хвилин або до злегка рум’яного кольору. Вдалої роботи та приємного апетиту!


Covridog, кабано в тісті & # 8211 Як приготувати? Простий і швидкий рецепт!

Рецепт covridog або cabanos у тісті - швидкий, простий і дуже смачний. Вам потрібні лише інгредієнти, які зазвичай є у вас вдома, і приблизно півтори години з яких ви працюєте максимум 15 хвилин, решту ви чекаєте.

Але давайте подивимося, що нам потрібно для covridog, кабано в тісті:

  • 500 гр борошна
  • 350 молока / мінеральної води
  • 50 мл олії
  • 25 свіжих або 10 г сухих дріжджів
  • 1 чайна ложка цукру
  • столова ложка тертої солі
  • скибочки плавленого сиру & # 8211 необов’язково

Для "прикраси":

Як приготувати ковридог або кабано / ковбаси в тісті?

  1. Активуйте свіжі дріжджі в 50 мл кількості молока / води з дрібкою солі та цукру і почекайте 10 хвилин.
  2. У мисці змішайте борошно з цукром і сіллю, а коли дріжджі «піднялися», залийте їх і додайте олію.
  3. Добре вимішуємо до отримання однорідного тіста. Навіть якщо він трохи липкий, не переживайте. Вимийте руки і посипте тісто 1 столовою ложкою борошна і спробуйте сформувати кулю
  4. Залиште підніматися на 40-45 хвилин, накривши кришкою і в теплому місці
  5. Після того, як тісто піднялося, розкладіть його товщиною приблизно 1 см (посипте трохи робочого місця сіллю)
  6. За допомогою формочки для піци або ножа наріжте довгі смужки довжиною тіста шириною 1,5-2 см
  7. Слідкуйте, щоб ковбаси / кабано / ковбаси не були вологими зовні, щоб тісто могло прилипати до них
  8. Візьміть по одній смужці тіста і оберніть навколо ковбаси / кабано / ковбас
  9. Помістіть кожен отриманий ковридог у деко, застелене папером для випічки
  10. Коли ви закінчите загортати тісто, збийте 1 яйце з невеликою кількістю солі і змастіть кожен шматочок кренделя, а потім посипте кунжутом.
  11. Поставте деко в розігріту духовку до 180 градусів на 22-25 хвилин

Рецепт covridog або cabanos у тісті готовий.

У цьому рецепті ви можете використовувати кабано, ковбаси або ковбаси, а навколо них можна покласти смужки плавленого сиру.

Цінуйте сторінку Facebook, щоб отримувати найновіші рецепти та ідеї від Kaefra © Натисніть тут

Приєднуйтесь до групи мам Рецепти та обговорення - Мами та немовлята від Kaefra

* Ці інгредієнти використовуються лише за умови, що ваш раціон дозволяє


Це насолода, але "5 хвилин на губах, 5 років на стегнах" - це приказка, яка стосується цього десерту. Пончик з карамельним кремом містить майже 1100 калорій, 60 грамів жиру та 50 грамів цукру! Згадайте, що це солодке смажене борошно?

Коли після них у роті піде дощ, пам’ятайте, скільки калорій і жирів у ваших улюблених пряних крил: 550 / порція 4 штук, 25 г жиру, 27 грам цукру (ми отримуємо соус з соусу!) І понад 2500 мг натрію (максимальна доза на день!) Смачно, але дуже шкідливо!


Ковбаси в картопляному тісті - набагато смачніше відомого кренделя

• 6 варених картоплин
• 4 ковбаси
• 2 яйця
• 3-4 столові ложки борошна
• 1-2 зубчики часнику
• сіль, олія, перець

1. Для початку натерти картоплю. Додати яйця, сіль, перець і добре перемішати.

2. Додати просіяне борошно і добре перемішати.

3. Загорнути ковбаси в попередньо підготовлене тісто.

4. Кладемо їх у борошно і обсмажуємо на гарячій сковороді з олією. Випікати на повільному вогні до приємного рум’яності.

Ви можете подавати їх цілими або порціями. Картопляне тісто більш корисне, ніж зазвичай, з меншою кількістю вуглеводів і калорій.

Картоплю можна поєднувати з різними добавками (спеціями, зеленню), тобто можна надати їм будь -який смак.

* Зміст цієї статті носить виключно інформаційний характер і не призначений для заміни медичних порад. Для правильного діагнозу рекомендуємо проконсультуватися з фахівцем.


СПАЛЕНІ КОРИДОГИ

Майже всі кренделі спокушають нас цим препаратом, але я вкрай неохоче купую його, я віддаю перевагу домашньому варіанту, з тістом, зробленим власноруч з борошна Памбак типу 000 та чистими ковбасами з надійних джерел.

На сайті ви також знайдете версію простих кренделів у дещо швидшій формі (без ошпарювання), тому ви можете вибрати те, що вам підходить, залежно від часу, який у вас є. У всякому разі, чесно кажу вам, у ошпареному варіанті тісто набагато пухнастіше!

ІНГРЕДІЄНТИ (6 штук)

280 г борошна Памбак типу 000

1 яєчний жовток і 2 столові ложки молока змастити

Я замішував тісто в хлібопічці для ефективності, але його також можна замішувати вручну або на роботі. Я кладу інгредієнти у ванну автомобіля в такій послідовності: тепла вода, цукор, дріжджі, борошно, сіль та олія. Я встановив графік замішування і займався іншими справами приблизно півгодини.
Я перемістив замішене тісто в миску, змащену олією, і залишив його підніматися при кімнатній температурі приблизно на 90 хвилин, за цей час воно значно збільшилося в об’ємі.

Я розділив тісто на 6 рівних кульок, використовуючи вагу. (Прибл. 75 г). Я розтягнув кожну кульку в нитку довжиною приблизно 50-55 см. Я зробив 4 шматки з сосисками і 2 з кабанами, тому приготував свої ковбаски і витер їх паперовим рушником від конденсату (їх дістали з холодильника), щоб тісто добре прилипло. Я загорнув кожен шматочок ковбаси та кабано в тісто.

Я закип'ятив літр води, а коли вода закипіла, додав харчову соду.
Я розігрів духовку до 230 градусів.

Я занурював кожен крендель по одному в воду з содою і давав йому закипіти близько хвилини. Потім я лопаткою відніс їх прямо на деко, приготований папером для випічки, в якому я збирався їх запікати.

Ошпаривши їх усіх, я змастив їх жовтком, змішаним з молоком, і посипав кунжутом.

Я запікала кренделі 13-15 хвилин у розігрітій духовці при 230 градусах.

Вони чудові! Тісто пухнасте і добре підняте, якісь справжні поросята! Вони дуже гарні теплі, поряд зі склянкою сани або з гірчицею, кетчупом або гострим соусом, але вони також охолоджуються або злегка нагріваються в мікрохвильовій печі або сендвіч -машині (навіть якщо їхня форма псується!)

Я закликаю вас спробувати їх у себе вдома і переконатися, що вони набагато кращі за симігерійські варіанти.


Covridog, кабано в тісті & # 8211 Як приготувати? Простий і швидкий рецепт!

Рецепт covridog або cabanos у тісті - швидкий, простий і дуже смачний. Вам потрібні лише інгредієнти, які зазвичай є у вас вдома, і приблизно півтори години з яких ви працюєте максимум 15 хвилин, решту ви чекаєте.

Але давайте подивимося, що нам потрібно для covridog, кабано в тісті:

  • 500 гр борошна
  • 350 молока / мінеральної води
  • 50 мл олії
  • 25 свіжих або 10 г сухих дріжджів
  • 1 чайна ложка цукру
  • столова ложка тертої солі
  • скибочки плавленого сиру & # 8211 необов’язково

Для "прикраси":

Як приготувати ковридог або кабано / ковбаси в тісті?

  1. Активуйте свіжі дріжджі в 50 мл кількості молока / води з дрібкою солі та цукру і почекайте 10 хвилин.
  2. У мисці змішайте борошно з цукром і сіллю, а коли дріжджі «піднялися», залийте їх і додайте олію.
  3. Добре вимішуємо до отримання однорідного тіста. Навіть якщо він трохи липкий, не переживайте. Вимийте руки і посипте тісто 1 столовою ложкою борошна і спробуйте сформувати кулю
  4. Залиште підніматися на 40-45 хвилин, накривши кришкою і в теплому місці
  5. Після того, як тісто піднялося, розкладіть його товщиною приблизно 1 см (посипте трохи робочого місця сіллю)
  6. За допомогою формочки для піци або ножа наріжте довгі смужки довжиною тіста шириною 1,5-2 см
  7. Слідкуйте, щоб ковбаси / кабано / ковбаси не були вологими зовні, щоб тісто могло прилипати до них
  8. Візьміть по одній смужці тіста і оберніть навколо ковбаси / кабано / ковбас
  9. Помістіть кожен отриманий ковридог у деко, застелене папером для випічки
  10. Коли ви закінчите загортати тісто, збийте 1 яйце з невеликою кількістю солі і змастіть кожен шматочок кренделя, а потім посипте кунжутом.
  11. Поставте деко в розігріту духовку до 180 градусів на 22-25 хвилин

Рецепт covridog або cabanos у тісті готовий.

У цьому рецепті ви можете використовувати кабано, ковбаси або ковбаси, а навколо них можна покласти смужки плавленого сиру.

Цінуйте сторінку Facebook, щоб отримувати найновіші рецепти та ідеї від Kaefra © Натисніть тут

Приєднуйтесь до групи мам Рецепти та обговорення - Мами та немовлята від Kaefra

* Ці інгредієнти використовуються лише за умови, що ваш раціон дозволяє


Covridog з плавленим сиром & # 8211 Cremwursti в ріжку

У мене слина при думці про ці вершкові ковбаси в ріжку вже більше 2 місяців з тих пір, як наші обранці поставили нас у надзвичайний стан. Тепер вам цікаво, який зв’язок між собою, вони виглядають, що вони мають досить тісний зв’язок. Коли я приїжджаю до батьків в Арад, принаймні двічі на місяць, я завжди без винятку зупиняюся у пекарні, де є ці чудеса, і я беру кілька штук, щоб мати їх вдома наступного дня.

Вони м’які, ніжні зі злегка димним смаком завдяки ковбасам з вершкового сиру, які легко стікають з першого рота. Ну, коли цей надзвичайний стан був встановлений, я більше не був в Араді, а також у своїй улюбленій пекарні.

Хіба я вже не викликав у вас бажання ?! Але навіщо жадати їх, як я, коли ви можете приготувати їх удома з кількох абсолютно доступних для всіх інгредієнтів, а приготування досить просте і для найнезграбніших на кухні.

Слідкуйте за списком інгредієнтів та про те, як його приготувати.

Інгредієнт:

  • 500 г білого борошна
  • 300 мл молока з 3,5% жирності
  • 3 жовтки
  • 50 г вершкового масла
  • 10 г свіжого дезодоранту
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • 10 г солі (1 чайна ложка)
  • 12 шматочків вершкових ковбас
  • 12 скибочок плавленого сиру
  • 1 ціле яйце
  • 50 г суміші кунжуту або насіння, як я використовував

Спосіб приготування:

Покладіть дріжджі з цукром у миску і перемішайте до отримання пасти. Додайте половину кількості теплого молока, накрийте фольгою і залиште в теплому місці для активації дріжджів.

У відповідну миску кладемо просіяне борошно, сіль, молочний розчин, активовані дріжджі, жовтки, вершкове масло і за допомогою силіконової лопатки перемішуємо, поки воно не стане неефективним, після чого переходимо до замішування вручну. Нам потрібно отримати еластичне, гладке і однорідне тісто.

Покладіть тісто в миску, змащену олією і накриту свіжою фольгою, і дайте йому піднятися, поки він не збільшиться вдвічі.


Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія:

Робимо 2 форми для випічки папером для випічки.

На робочу поверхню, змащену маслом, викладіть тісто у формі прямокутника розміром 50/40 см. За допомогою шпори розділіть тісто на 12 рівних частин.

Добре витріть вершковий сир від зайвої води і загортайте кожен шматочок вершкового сиру в скибочку плавленого сиру.

Обережно розкачати тісто над вершковими ковбасками, дбаючи про те, щоб кінці добре закрилися.

Викладаємо їх у деко, застелене папером для випічки, і залишаємо підніматися ще на 15 хвилин. Змастити збитим яйцем.

І максимально посипте насіння на всю поверхню тіста.

Випікати 15-16 хвилин або до злегка рум’яного кольору. Вдалої роботи та приємного апетиту!


Covridog з плавленим сиром & # 8211 Cremwursti в ріжку

У мене слина при думці про ці вершкові ковбаси в ріжку вже більше 2 місяців з тих пір, як наші обранці поставили нас у надзвичайний стан. Тепер вам цікаво, який зв’язок між собою, вони виглядають, що вони мають досить тісний зв’язок. Коли я приїжджаю до батьків в Арад, принаймні двічі на місяць, я завжди без винятку зупиняюся у пекарні, де є ці чудеса, і я беру кілька штук, щоб мати їх вдома наступного дня.

Вони м’які, ніжні зі злегка димним смаком завдяки ковбасам з вершкового сиру, які легко стікають з першого рота. Ну, коли цей надзвичайний стан був встановлений, я більше не був в Араді, а також у своїй улюбленій пекарні.

Хіба я вже не викликав у вас бажання ?! Але навіщо жадати їх, як я, коли ви можете приготувати їх удома з кількох абсолютно доступних для всіх інгредієнтів, а приготування досить просте і для найнезграбніших на кухні.

Слідкуйте за списком інгредієнтів та про те, як його приготувати.

Інгредієнт:

  • 500 г білого борошна
  • 300 мл молока з 3,5% жирності
  • 3 жовтки
  • 50 г вершкового масла
  • 10 г свіжого дезодоранту
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • 10 г солі (1 чайна ложка)
  • 12 шматочків вершкових ковбас
  • 12 скибочок плавленого сиру
  • 1 ціле яйце
  • 50 г суміші кунжуту або насіння, як я використовував

Спосіб приготування:

Покладіть дріжджі з цукром у миску і перемішайте до отримання пасти. Додайте половину теплої кількості молока, накрийте фольгою і залиште в теплому місці для активації дріжджів.

У відповідну миску кладемо просіяне борошно, сіль, молочний розчин, активовані дріжджі, жовтки, вершкове масло і за допомогою силіконової лопатки перемішуємо, поки воно не стане неефективним, після чого переходимо до ручного замішування. Нам потрібно отримати еластичне, гладке і однорідне тісто.

Покладіть тісто в миску, змащену олією і накриту свіжою фольгою, і дайте йому піднятися, поки він не збільшиться вдвічі.


Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія:

Робимо 2 форми для випічки з папером для випічки.

На робочу поверхню, змащену маслом, викладіть тісто у формі прямокутника розміром 50/40 см. За допомогою шпори розділіть тісто на 12 рівних частин.

Добре витріть вершковий сир від зайвої води і загортайте кожен шматочок вершкового сиру в скибочку плавленого сиру.

Обережно розкачати тісто над вершковими ковбасками, дбаючи про те, щоб кінці добре закрилися.

Викладаємо їх у деко, застелене папером для випічки, і залишаємо підніматися ще на 15 хвилин. Змастити збитим яйцем.

І максимально посипте насіння на всю поверхню тіста.

Випікати 15-16 хвилин або до злегка рум’яного кольору. Вдалої роботи та приємного апетиту!


Covridog з плавленим сиром & # 8211 Cremwursti в ріжку

У мене слина при думці про ці вершкові ковбаси в ріжку вже більше 2 місяців з тих пір, як наші обранці поставили нас у надзвичайний стан. Тепер вам цікаво, який зв’язок між собою, вони виглядають, що вони мають досить тісний зв’язок. Коли я приїжджаю до батьків в Арад, принаймні двічі на місяць, я завжди без винятку зупиняюся у пекарні, де є ці чудеса, і я беру кілька штук, щоб мати їх вдома наступного дня.

Вони м’які, ніжні зі злегка димним смаком завдяки ковбасам з вершкового сиру, які легко стікають з першого рота. Ну, коли цей надзвичайний стан був встановлений, я більше не був в Араді, а також у своїй улюбленій пекарні.

Хіба я вже не викликав у вас бажання ?! Але навіщо прагнути їх, як я, коли ви можете приготувати їх вдома з кількох абсолютно доступних для всіх інгредієнтів, а приготування досить просте і для самих незграбних на кухні.

Слідкуйте за списком інгредієнтів та про те, як його приготувати.

Інгредієнт:

  • 500 г білого борошна
  • 300 мл молока з 3,5% жирності
  • 3 жовтки
  • 50 г вершкового масла
  • 10 г свіжого дезодоранту
  • 1 чайна ложка цукрового піску
  • 10 г солі (1 чайна ложка)
  • 12 шматочків вершкових ковбас
  • 12 скибочок плавленого сиру
  • 1 ціле яйце
  • 50 г суміші кунжуту або насіння, як я використовував

Спосіб приготування:

Покладіть дріжджі з цукром у миску і перемішайте до отримання пасти. Додайте половину кількості теплого молока, накрийте фольгою і залиште в теплому місці для активації дріжджів.

У відповідну миску кладемо просіяне борошно, сіль, молочний розчин, активовані дріжджі, жовтки, вершкове масло і за допомогою силіконової лопатки перемішуємо, поки воно не стане неефективним, після чого переходимо до ручного замішування. Нам потрібно отримати еластичне, гладке і однорідне тісто.

Покладіть тісто в миску, змащену олією і накриту свіжою фольгою, і дайте йому піднятися, поки він не збільшиться вдвічі.


Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія:

Робимо 2 форми для випічки папером для випічки.

На робочу поверхню, змащену маслом, викладіть тісто у формі прямокутника розміром 50/40 см. За допомогою шпори розділіть тісто на 12 рівних частин.

Добре витріть вершковий сир від зайвої води і загортайте кожен шматочок вершкового сиру в скибочку плавленого сиру.

Обережно розкачати тісто над вершковими ковбасками, дбаючи про те, щоб кінці добре закрилися.

Викладаємо їх у деко, застелене папером для випічки, і залишаємо підніматися ще на 15 хвилин. Змастити збитим яйцем.

І максимально посипте насіння на всю поверхню тіста.

Випікати 15-16 хвилин або до злегка рум’яного кольору. Вдалої роботи та приємного апетиту!


Відео: Reteta care te scoate din incurcatura e gata in 25 de minute Foietaj cu sunca si cascaval Cookrate (Січень 2022).